完美咖啡的細節：從原豆履歷、杯測口感、烘焙研磨到沖煮萃取，每個環節都精準到位 BY 壹團 Daniel

推薦給對咖啡有愛好的同好，本書對於各種沖泡咖啡的方式都有著墨(手沖, 虹吸, 摩卡...)，深入淺出的咖啡知識不適合已在該領域研究已久的老手。本書適合給初踏入咖啡世界的新手，想要多方了解各種咖啡豆知識，烘培度、水溫、沖泡手法如何影響咖啡風味的人，這本書提供了非常多豐富的知識。本書共分五張，第一章介紹如何用各種器具沖煮一杯咖啡，第二章介紹各種咖啡豆，第三章花式咖啡，第四章選配豆與烘豆，第五章為咖啡歷史，讀起來非常輕鬆有趣。