公司要求的，講服務業，不推
這些例子裡唯一不會遇到客人的行業，也不是在談服務客人的例子只有一樣，就是公務員。為什麼作者會把這一樣放到書中，是值得我們去探索的事。裡面的公務員，被派到東部去，然後想要做點什麼事，於是就舉辦了台灣熱氣球嘉年華會，其中要經過十幾個上層階級同意，還要爭取經費舉辦，聘請老師，訓練技師．．．．等。而這些事情也不是在談服務，而是在你的職位上，可以多做點什麼，可以做出超出想像之外的服務，像一般人都會覺得公務員就是鐵飯碗，安分守己，就可以平穩的度過一輩子，也不會想去多做點什麼，只要時間到就下班，也沒有失業的問題，就這樣平平穩穩的過。而這個公務員還舉辦活動，為台灣的觀光貢獻了一份心力，這都超出我們的意料之外，而台味服務的宗旨就是扣在這個貌似不是服務的服務上，在其他行業，都是在說，做好自己的工作之外，還可以為客人多做點什麼，將心比心，可以多提供什麼貼心的服務。
