我的書櫃爆炸了
2018-06-28
不浪費的食材保存術 BY starfish
強調切合食物特性,並在冰進冰箱前先預作處理,更能延長食材保存時間,並減少浪費,而不是什麼都塞進冰箱。
雖然有些「先以太陽略曬過」的方法(高麗菜、茄子等),似乎較難實行,但常備菜或調味料等簡易食譜,會讓人想試試看。
分門別類介紹不同食物後,則再介紹了不同達人的廚房,只是我沒有家中廚房的主導權,只能單純欣賞用了XD
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