食物、文化、與戰爭：十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史 BY 貳團 SKai

華麗的封面、大量且精美的歷史圖籍，足以從如山的著作中吸引讀者的眼球。許多的歷史小典故，小分類也算是引人入勝，比如說BBQ為慢火烘烤，Grill為直火燒烤這樣的名詞差異。優點大致講完了，輪到缺點，此書對於食物造成衝突以及戰爭的立論非常的隨便，很多時候都是一句"我覺得"or"我認為"就結束了，立論基礎非常的不踏實。比如說第二章"黑死病的救星：檸檬水"中，對於這個假說，作者提供的資料太過簡略，就以檸檬水於17世紀時巴黎的大熱潮，直接推論到因此我們可以相信17世紀的黑死病止步於此。閱讀本書的後期，我發現直接忽略作者此類的推論邏輯，再佐以書中大量精美歷史圖片，可以讓閱讀過程更加愉快。