我對這種跟編輯、出版有關的主題一向很有興趣，本身也很喜歡收集各地的地方刊物，讀完這本書之後覺得好過癮！
書中讀來最感動也最有共鳴的應屬《東北食通信》這份刊物了。他們認為：「我們的社會很關心「吃」，但是大家對「農」都沒什麼興趣。理由很簡單，因為大家都看得見廚師的面孔，卻看不見生產者的面孔。消費者沒有機會認識生產者，所以也不會覺得需要想辦法改善生產現場的危機；我認為這就是問題所在（p. 75)」
以此為出發點，編輯團隊每一期會選一種東北當地的食材隨刊附贈，有寄過昆布、牡蠣、海膽、南瓜等等等。除了採訪生產者，還要幫忙採收、運送。以刊物為主角，附贈的食材為配角，述說每一份食材背後的生產者故事，讓讀者的體驗不會在食用了食材後就停止或消失，而是在食材吃完之後仍不停發酵。生產者與消費者之間不再是毫無交集的兩端，以採訪生產者和食材產地直送的形式，透過每一期的刊物，將生產者與全國各地的消費者串連在一起。
其中也有很感動的故事，有一期《食通信》寄送了一種珍貴的南瓜，因為種子太少所以收成量也不大。讀者讀完當期的故事之後產生共鳴，覺得不能讓這種南瓜消失，於是小心翼翼把種子洗淨晾乾，寄給另一位讀者，相互串連之後將種子寄回生產者手上。之後耕地面積因此擴大了三倍，珍貴的南瓜順利復育。雖然一般人認為地方刊物的觸及人數和影響力有限，但透過有深度的故事，仍能引發意想不到的發展和連動。
《東北食通信》成員提到的這段話我也很有感觸：「如果只重視利益與營收，就不會這麼費時費工了，花在採訪與發送的時間也會減少。但如果只盯著損益平衡點看，就不可能做出好東西吧？（p. 87)」
而一般人普遍認為一份刊物的影響力，是用訂閱人數來衡量，但他們卻將會員人數限制在1500人作為上限。他們表示：「我們想要的是加深吃的人與生產者之間的關係，這才是最主要目的。如果會員人數超過一萬人，讀者就無法與生產者成為朋友了；總編輯與生產者對讀者而言，都成為雲端上的存在。這樣一來不就跟靠大量販售賺錢的一般型錄販賣沒什麼兩樣了嗎？（p. 88)」
除了《食通信》以外，書中還有其他很多獨特的地方刊物，像只能在城崎溫泉購買，由暢銷作家萬成目學所撰寫，可以邊泡溫泉邊看的小說《城崎審判》；或是老人養護機構以機構老人和照護者為主角所發行的《搖咧搖咧》刊物，都非常有特色。
綜觀書中提到的地方刊物都有個共通點，不以營利為主要目的，發想各式各樣的創意之後，抱著「就做做看吧」的心情，以在地連結、地方生根為主要宗旨，透過刊物訴說當地的故事，甚至往外擴展，把資訊和故事從地方傳遞到都市。而我想這樣的概念，對於出版獨立刊物或開設獨立書店，這種帶點浪漫和熱血，但仍有其堅持之核心價值和理念的產業都很適用吧。
這本書雖然是在說日本的地方刊物，但其實台灣也有不少類似的地方誌，像台南正興街推出的《正興聞》、台中的在地刊物《溫度》、新竹的《貢丸湯》、彰化的《懷報》、高雄的《大雄誌》等等等，其實台灣各地的地方刊物也逐漸蓬勃發展，有機會不妨也可以看看這些地方刊物，也許對自己踩的這片土地會產生更多連結，或發掘出許多有趣的故事。
推薦給對獨立出版、地方刊物、地方創生、社區營造有興趣的朋友。
