御飯糰大賣終極解析：一天賣出400萬個的祕訣 BY 壹團 芝維

作者：國友隆一
雖是商業書籍，但最讓我在意的部分卻是提到飯糰配料鮭魚卵和鱈魚子的品質篩選。為了美味，太過成熟或發育過於不全的魚卵都不能用，但是，在捕到魚剖開魚腹後，才能知道魚卵的發育情況。。。也就是牠們可能白死了，還被嫌棄不能用。讀到這邊突然想起曾在某佛教書籍說不講用餐好不好吃，因為都是別的生命犧牲換來的，要懷感恩心情用餐。