2018-09-08

餐桌上的家鄉 BY 壹團 Ileza

之前去圖書館還書時遇到書展隨手借了這本,看完覺得非常棒!書中集結了印尼、泰國、越南、菲律賓、緬甸、柬埔寨新住民的訪談,記錄了這些南洋姊妹離鄉背井在台灣落地生根的故事。雖然是以「家鄉味」作為引子,但她們在談論食物時帶出的濃濃鄉愁,和談及在台灣生活遭遇的種種幸與不幸,都讓我在翻閱時忍不住紅了眼眶,想想實在很佩服。

而作者除了記錄她們來台的背景故事之外,還會順帶穿插這幾個東南亞國家的歷史和發展,以及一些有趣的南洋小知識,這也是翻閱這本書的意外收穫,覺得自己又多認識了好幾個國家,推薦給對新住民議題和東南亞文化有興趣的朋友。

另外,全書最後還整理出書中提到的近30道南洋菜食譜,真的很用心,剛好家中長輩有請印尼幫傭,我就拿著書中soto ayam這道印尼菜的圖片去問她,她很開心的跟我說這很好吃,希望這樣短短的交集可以紓緩一些她的鄉愁