2018-09-28

戰場上的廚師 BY 貳團 YG

拿到這本書時,我原先以為這會是一部像是《家傳大煎鍋》那樣的──儘管在最黑暗的戰爭裡,也有著最溫暖的人性光輝的──小品故事,正式翻開本書後,發現實在是大相逕庭。
本書以第一人稱的方式敘述主角提姆在二戰時代入伍,加入屬於後勤單位(也不甚被人重視)的G連食勤兵,在這段戰爭中成長的故事。
在未入伍前,提姆家中開了一間雜貨店,但這間雜貨店最負盛名的不是它的雜貨,而是提姆的祖母空前絕後耀眼精湛的廚藝。提姆從小的興趣就是烹飪與品嘗,在上戰場後,祖母的祕方食譜便是他的護身符。
本書的主軸是主角在戰場上的成長,從剛加入軍隊時,對於戰爭的熱忱,習慣戰場生活後的掙扎,長期抗戰產生的麻木與冷漠,到最後找回初衷,決定退伍返鄉。除此之外,本書也加入了一些推理的元素,由提姆的好朋友愛德領銜,帶領著小嘍嘍們解謎的推理劇情。

這場戰爭從眾所皆知的「諾曼第大登陸」開始,提姆的軍團好不容易到達甫收復的小村莊,在這個小村落整裝待命。不知道是不是日本作家專有的特色,文內的敘述總給人一種絮絮叨叨的感覺,在初讀此書時,很容易因為這種平淡的氣氛放下書籍。不過在愛德的部份帶入後,劇情總算有些推理解謎的有趣氣味。
在閱讀中,因為我們是全知的讀者,當主角提起一些關於戰場的細節時,總會想起最後這場戰爭的結尾如何,也能發現,作者花了很多心力在研究二戰戰爭,在不違背原本戰爭的架構下,填充了很多故事在裏頭。

在故事的其中一段,主角與朋友提及關於戰爭、生命逝去以及罪惡感的片段,屆時主角的朋友說了:「怕呀,但是看到鬼,有一部份的我也感到安心。因為這證明了即使我殺了這麼多人,我的潛意識還是沒有忘掉自己的罪惡。」
而當主角失去他的最佳戰友時,那樣悲傷落魄,進而對戰爭感到麻木與冷漠的部分,正是這本書的轉捩點。
一直到後來發生的登席爾事件(這就不破梗了),主角才開始找回初衷。
最後其中一場戰爭後,主角受了重傷,祖母的食譜也燃燒殆盡,趁著這個機會,主角退伍下來,回到日常生活中。
什麼是日常生活呢?對於主角來說,在戰場上血肉橫飛那是。然而當他回到家鄉,那裏的人不會為了一塊麵包而扭打爭執,不會因為踏錯一步被拋上天空,也不會為了生存,將手中的武器,向著另一人指著。
在這本書末段,戰場後的PTSD沒有太大的篇幅,卻能讓人感到主角和他的朋友的失落。
不過最後的結尾,提姆還是有回到正軌,也有了一個美好的家庭(和他妻子相遇的故事相當可愛)。
這本書並沒有什麼精彩的起伏,沒有什麼歡快的片段,也沒有什麼深刻的反思,但卻可以讓你在放下小說後,惆悵的想著:
我們真真正正的透過提姆的眼陪他過了一生,儘管戰爭是多麼的現實,故事卻還是那麼的浪漫。