波登不設限 BY 壹團 志宏

作者：安東尼・波登

當得知波登自殺消息的當下，心裡一時間無法接受，竟然選擇這種方式離開世界，或許這也是他個人風格的展現吧？印象深刻書中有這麼一段敘述著：「在世界上有人亨調料理的地方，廚師都會給你一種超越語言的表情，那表情說著：『這就是我做的，我就是這樣的人，這是我的背景，我的故事，就在這裡，在這盤菜上，你來嚐嚐吧。』所以我想：有那麼多人想用食物告訴我事情，我為什麼要關上耳朵拒絕聆聽呢？」，R.I.P. Anthony Bourdain。