2018-10-15

讓日子多一點生命:安寧病房的美味大廚 BY 壹團 Hsuan Yu Lin

作者:朵特·席博

當初看到這本書的名字就很吸引我,特地還上網搜尋這個大廚相關的影片,想確認他是不是我心中想的模樣。因為身處醫療業,深深了解看到病人辛苦的被病痛折磨,也了解照顧他們的人員心理生理上都很疲倦,除了大家熟悉的醫護人員,還有人以不同方式(當廚師)來照顧著病人,這是在台灣很難想像的。當然也好奇著是什麼契機或動力讓他捨棄了在知名餐廳工作的機會,也很好奇在這麼辛苦的工作環境裡面他如何處理自己的疲倦,畢竟處理好自己的身心靈才能在這高壓的環境下工作下去。