2018-10-12

從一杯可樂開始的帝國 BY 壹團 林凡

可樂公民
這是一本揭露可口可樂發展歷史的書,在其龐大的帝國背後所不為人知的秘密。整本書非常精彩好看也讓我有了很大的省思。雖然,我覺得有些部分作者的觀點太過偏激和不可行,因為和資本主義的概念是相衝突的。不過,無法掩蓋這是一本非常優秀的科普書籍。

我會選擇這一本書,主要是我也是可口可樂上癮者。自從去美國出差之後,回國就對可樂愛不釋手。在美國你點soft drink幾乎都是讓你無限續杯。在我看完糖脂肪鹽之後,讓我了解可樂讓人上癮的原因!XD。

可樂公民介紹了可口可樂之所以會成功的原因,就是兩點。
1.大量榨取便宜的自然資源,但是,卻讓基礎建設讓納稅人買單。可口可樂使用了非常大量的水資源和糖。而這些物質對可樂來說成本很低,但是卻對環境是非常大的傷害。在美國常常你會發現,可樂常常特價價錢汗水根本就差不多。更別說你去速食餐廳可樂都讓你喝到飽,使得社會底層對可樂是非常依賴的。但是偏偏速食又會讓人發胖,因此,你常常看到在美國,越窮的人,他會越胖。這讓可樂取得了一個不敗的地位。因為你對可樂收取肥胖稅,就等於是處罰底層的人民。讓可樂得以正當的綁架整個社會。

2.大量的代工。這是現在企業成功的原因。可樂本身只生產濃縮可樂原液。這讓他省下了非常多的運輸成本。他本身沒有農地生產糖,水,寶特瓶。等等,他只專注在生產原液,然後讓那些糖,咖啡因,寶特瓶外包,藉此壓低生產成本,並可以讓供應商惡性競爭。這一點在Apple, 麥當勞都可以看到。這幾乎是現在企業成功的典範。在過去單一企業垂直整合已經被可口可樂模式給打破了。因為你要垂直整合必須要花大量的金錢在低毛利率的地方上面。這也是HTC失敗的原因。因為HTC花了太多的錢在台灣設立工廠。使得HTC的利潤被壓縮了非常多。導致HTC為了生產一支手機的成本遠遠高於apple。這也算是另外一種的進化論的體現吧

3.最後一點我自己認為可口可樂會紅的原因。是因為真的好喝會讓人上癮...。XD