多數人對於品味的認知，不脫離幾個既定印象：是一種天賦，抑或是有錢有時間才能夠培養，而作者便是要透過這本書打破我們的成見，灌輸我們「品味是一種可以培養、鍛鍊的能力。」
作者水野學是日本相當知名的創意總監，熊本熊、台灣7-11「7-SELECT」都是他的成名作。
他將品味定義為：「透過知識的累積，讓事物食物表現出最佳樣貌的能力。」
舉個例子，穿上最高級的名牌服飾並不等同品味比較好；但如果可以按照一個人個性、外型及出席的場合，做出最適合、最精準的搭配，這就是一種品味能力的展現。
至於品味要如何培養呢？
首要的目標是：「了解普通」。
作者認為，只要能知道什麼是普通，就能把普通作為衡量所有事物的一把尺。
假設有人問到披頭四，其中一名披頭四狂粉會說他們很厲害，跟阪本龍一先生（日本知名音樂人）說他們很厲害，這兩者的說服力完全不同，因為後者是在熟悉所有東西方音樂人的狀況下才會做出披頭四很厲害的認定，換言之，他的「普通」基準更接近一般人，也因此更為客觀、精確。
其次，「累積知識」對於品味的提升有相當大的影響，作者歸納出三個步驟：
1.解析經典
2.瞭解時下流行
3.找出共同點或固定的規則
作者過去從平面設計，跨領域到商店設計時，便是運用上面三個流程創造出許多成功的案例。
最後，作者提醒做一切判斷時，絕對不要光憑感覺，而是要建立在知識及資訊量都充足的狀況下，才是比較正確的方式。
我個人最喜歡的部分是累積知識的部分，尤其是當對一個全新的領域充滿好奇卻又怕碰的滿頭包的時候， 作者提出的累積知識三步驟絕對是一盞海上的明燈啊！！！
