我愛威士忌：世界威士忌競賽主席獨家傳授，讓你選酒、品酒一次上手，更喝出自己的品味 BY 貳團 YaJing

坐在書店翻完的書，由於字體很大、圖片很多（全彩）有半本以上是世界各地威士忌介紹，就擅自決定無需細讀。近期開始喝濃度較高的酒，第一個就挑波本，因為是馬修史卡德喝的酒。書裡相當然爾有許多威士忌基本知識：研磨/熬煮、糖化、發酵、蒸餾、熟成。對於每次只喝 20-50cc 每週喝 1-2 次的人來說，書中的盛讚令人欣慰。印度和葛瑪蘭威士忌的濃度都特別高啊。蘇格蘭、英國、歐洲隊、美國的威士忌感覺比較純正感，日本的威士忌也好多樣。不過亞洲人對酒精代謝的能力就是不及西方人，還是要順應自己的體質較好。