看得見的滋味：INFOGRAPHIC！世界最受歡迎美食的故事、數據與視覺資訊圖表──老饕必懂的食材與美食歷史、文化、食譜、料理技巧、最新潮流── BY 壹團 蔡坤翰

覺得圖表是一樣很奇妙的表達方式，藉由合適的圖表，不熟的知識可以給人耳目一新的感覺。 這本不單有比較常見的食物知識，還有比較不被人所提的食物，如 貝果、甜甜圈等。