我的書櫃爆炸了
2019-01-31
餐桌上的語言學家:從菜單看全球飲食文化史 BY 壹團 Ileza
透過作者的說明拆解食物的英文字根,又認識許多食物的傳播淵源,從語言的角度了解食物和世界歷史的演變,非常有趣的一本書,看了才知道原來食物的名稱暗藏那麼多玄機和故事。
中文翻譯很流暢,註解的說明也很清楚,唯一缺點大概是看到書中的食譜和對食物的描繪會肚子餓吧。推薦給對語言學和歷史、飲食發展有興趣的朋友
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