2019-02-27

食療聖經:【最新科學實證】用全食物蔬食逆轉15大致死疾病 BY 壹團 Chloe

超厚的一本書,教我們怎麼遠離15種疾病。重點就是養成理想飲食習慣:他有提供每日12清單,亦即食用3份豆類,1份漿果,3份其他水果,1份十字花科蔬菜,2份綠色蔬菜,1份其他蔬菜,各1份亞麻籽,堅果,香料,及3份全穀物類,5份飲料(水或優質飲品)還有1份運動。雖說不是推薦吃素,是全蔬食,但作者不停在書中提出吃肉的各種壞處及例證,讓人心驚膽顫,要活得健康長壽果然是要有所取捨。