作者米果在台南長大,自有一套台南人對美食的堅持。長大後在台北生活,有感於台南台北、過去現在、緩慢急切的飲食習慣不同,遂寫出這樣一本帶有淡淡鄉愁、溫暖、充滿與母親、祖母、街角的油商、市場的菱角形魚丸的回憶⋯⋯這樣滋味豐富的小品集。大部分篇幅集結了跟食物有關的種種生活記憶與體悟,麻油料理、湯飯、便當、炸肉油、醬燒醬油、鹹肉、魚蛋米粉⋯⋯一點一滴敘述了隨著年紀增長對食物的不同體驗與心得。最後也帶出幾個簡單好料理的家常小菜,深夜時分也很容易快速上桌一解相思。
看完本書最深的體悟是作者對食物的感謝之情,現代許多家庭習慣了大量採買囤貨,把冰箱當成萬用的儲藏櫃,把食物的保存期限拉得愈長愈好,卻常常將它們遺忘,變相讓冰箱成為它們的墳場,這對食物實在太失禮了。試著丟棄對冰箱的依賴,只採買吃得完的份量,要吃再買,確保自己能經常食用新鮮的食材,好好感謝食物讓身體變健康吧!