美味雜學：炒熱餐桌氣氛的300個話題 BY 貳團 Ann Wang

很適合拿來在短暫的閒暇時刻翻閱的書籍，有300篇跟食物有關的小知識，整理幾個有趣的跟大家分享：
-如何分辨天然鮭魚卵與人工鮭魚卵？把鮭魚卵放在熱水或熱茶中，若由橘色變成白色，則為天然鮭魚卵（蛋白質）
-沒有開瓶器如何開葡萄酒？用筷子或湯匙將瓶塞往酒瓶裡頭塞！
-迴轉壽司朝順時鐘方向轉動？因為大部分人右手拿筷子，左手負責拿壽司，順時鐘方向過來的壽司，可以往左手順手拿下