2019-04-06

蔡瀾潮晒台灣 BY 貳團 Chloe

蔡瀾,談飲食的吃貨,也有有吃些人生哲學的著作。因為我也算吃貨,所以借了這本書。書中提到幾個台灣地方的特色小吃,是2012年出版的書了,不知道提到的店家還在不在。有些作者的用詞是我沒接處過的,例如「爛船還有三斤鐵」,他用來形容老店的味道變了,但基盤還在,還是值得一吃。裡面還有金庸作者查先生的串門與小說改寫過程、畫漫畫的蔡志忠的工作室收集佛像睡在佛像中間的榻榻米、辦桌文化搭伙參加喜宴。

記一記幾間餐廳小吃,有空去吃:埔里的「金都餐廳」。永和的「三分俗氣」。基隆的「紀」豬腳。台南「楊哥楊嫂」肉粽。台北「高家莊」。