我的書櫃爆炸了
2019-04-30
生酮治病飲食全書:酮體自救飲食者最真實的成功告白 BY 壹團 Ruby
因為想找一本書完整的介紹“生酮飲食”,原本以為是不吃澱粉多吃脂肪,但書本中也特別強調,蛋白質的攝取量也要控制(也不能吃太多),作者自己甚至是一口肉一口奶油,這本書後半部強調某些疾病(慢性疾病居多)或許可以採用生酮飲食來嘗試,但他都是沒有太多的數據證明,都只是有人提過這樣的想法,或者少量實驗有良好比較結果。這本書對瞭解生酮飲食的好處是介紹很多的,但看完會想要去看看其他反推生酮飲食的文章來做一些平衡。自己是有開始少吃澱粉糖類,但應該做不到以脂肪為最主要的飲食。
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