最強抗癌蔬菜湯：世界抗癌藥研究權威傳授！一天兩碗，輕鬆預防癌症、有效改善慢性病！ BY 貳團 酪梨

前田教授是專門研究治療癌症的藥物，癌症的形成原因在於活性氧攻擊基因導致細胞突變 ，一般癌症治療方法都會傷害到正常細胞，前田教授想研發出不傷害正常細胞可將藥劑集中傳輸到癌組織的抗癌藥(DDS)，他越是研究就越是感受到預防癌症的重要性，而他找到最佳抑制活性氧的方法就是食用蔬菜，大部分蔬菜都需將其煮熟破壞其細胞壁才能將其抗氧化物質釋放出來所以最簡單的方式便是切塊煮成蔬菜湯，並列出四種當季蔬菜湯。
現在人時間緊湊，常常為了各種原因導致蔬果量都攝取不足，看完這本書後我想立刻去菜市場買菜，天天煮湯，可惜今天菜市場休市。