茶味裡的隱知識：風味裡隱含的物質之謎與台灣茶故事，我的10年學茶筆記 BY 壹團 嵐楓

此書是七三茶堂創辦人所著，之前因緣際會喝到七三的茶，雖然不太會品茶，但還是讓我印象深刻。此書很詳細的介紹茶的知識，從茶樹與風土、茶類與製茶、台灣特色茶、泡茶與品味到買茶與存茶都很詳細的說明，真的是作者的10年學茶筆記，文字說明清楚還附圖片，若對茶知識有興趣的人真的可以看看。