本書有部分信仰成分,不過大致上是可以認同作者的主軸理念:食用歷史長遠及傳統養殖方法的食物,才是營養價值高且對人體好的來源,非保健食品或維生素可以取代的。
但我認為作者在文中懷念的時代已經不同了,現在在最深的海溝裡都可以找到塑膠垃圾,已經不是她小時候可以傳統放牧、天然無藥讓作物自然生長的環境了。這是時代的變遷,但還是可以盡量挑選相對自然的來源,我個人偏好使用「原型食物」這個詞+這個東西在人類歷史中的確有長久食用的經驗+多樣化選擇,不要只偏吃某幾種食物+當令食材,這四個是我自己的飲食理念(信仰XD?)