2019-05-19

不早不晚的耕廚生活:我在那山、那海、那田的悠活筆記 BY 貳團 家得@Ryan

這一本書是朋友送給我的,似乎知道我的內心也渴望辭職去鄉下過自己想要的生活。

作者原是一個生態攝影以及環境教育者,七年前毅然決然離開辦公室,回鄉租地耕田,本書記敘著他拋開原來的工作,甩掉舒適圈,離開原來的崗位,回到了家鄉宜蘭南澳,就這樣租了一間屋子一塊地,開始他的務農人生,重新開始他的人生下半場。面對到了中年,才選擇回鄉擁抱大自然,並且從此感受著這片孕育著無數生命的大地,光著腳丫,紮紮實實的踩在泥土上的感覺。他從零開始,以自然農法來種稻米,比起一般使用除草劑或農藥的慣用農法,更加艱辛,儘管遇到很多困難和挫折,他依然堅持走下去,為了生計,他也開了一家餐廳,一家完全使用在地食材,能發揮在地食材特色的餐廳,以這樣的食堂,連結台灣各地前來休憩的旅客,彼此之間交換故事,暢所欲言,同時他也提供打工換宿,總是在忙不過來的同時,召集到許多小幫手,並藉此結交許多好朋友。為什麼選擇這個地方呢?南澳是一個有山、有海、有河還有漁港的地方,由於地理環境特殊,並沒有工業汙染,也看不見張牙舞爪的鋼筋水泥大樓,有的是晨昏光影的變化、清流的婀娜多姿、豐饒萬物的生態。

他是如何有這樣的勇氣?個人很佩服她這樣的勇氣,看完之後想要辭職的想法在我腦海裡揮之不去。可惜每個人總是有被什麼牽絆著,要怎樣克服困難、拋下包袱,去過自己想要的生活,期許自己有天能卸甲歸田,過著晴耕雨讀的日子。此外,雖然羨慕別人能辭職朝夢想中的生活踏出去,然而我自己是否能在跳脫舒適圈時不後悔?這將是我人生下半場必需好好思考的課題,也許先來個參加一日農夫體驗活動吧。