2019-10-31

島嶼的餐桌:36種台灣滋味的追尋 BY 壹團 小貓 Kelly ฅ^._.^ฅ

翻開書,令人懷念的古早味出現。
作者一家從南部搬到北部,從她家的料理感受到南北飲食的差異,有些並不曾出現在我家餐桌上。
回想起外婆的滷肉、肉粽、豆油、菜脯、年糕、蘿蔔糕、鼠麴草粿,媽媽的油粕仔、炸年糕、榨豬油(豬油拌飯&茶油拌飯),讓三餐外食的我異常想吃。