一湯一菜的生活美學 BY 壹團 Kelly

嚮往極簡生活而入手的其中一本書，看完覺得很妙，本書思想只有簡單一句話，就是「一碗美味的飯+一碗雜菜味噌湯」😂😂卻寫了一本書，但內容非常細緻，從非常多細節去探討人怎麼吃才會得到「心」的滿足，而不是向吃飽吃撐而已，從食物中展現的「季節感」、「家庭溫暖」、「食物的潔淨感」、甚至食器跟食物互搭的「美感」，都會影響人進食的感受，所以雖然簡單的一湯一菜，但能提供「能量」的食物，才是人們真心想追求的。
書中每個點都很細細描述，有興趣的朋友可以翻翻~不會很厚，滿輕鬆就看完了~