2020-03-31

1000萬人都說有效的糖質戒斷法:不需食譜、不用意志力,從根本斷開你對糖的渴望 BY 壹團 Nienting

當初聽見朋友介紹這本書,提到這位作者之前寫了一本1000萬人都說有效的輕鬆戒菸法,很多人的反饋都是真的有效,且不費吹灰之力就可以在看完書的同時再也不吸菸,實在是太神奇了,而我最近開始意識到戒糖的重要性,聽到了同個作者寫了這本書,也讓我非常好奇成效會如何便在圖書館借了這本書。
雖然還沒看完整本書,很難分享是否真的對我有效,但有感受到作者想表達的,我們一直知道壞糖對於身體的威脅,但卻無法抵抗他的誘惑,是因為我們對「糖」的癮,而我們想吃並不是因為糖真的能讓幸福感提升,而只是解一時的癮,對於有些人(例如我),曾想過的靠漸漸減低糖的攝取量以達到戒糖其實也是行不通,只要再稍稍吃到一點就對糖的渴望無法減少,終有一天還是會復發而持續攝取糖分,所以要戒糖就要從根本做起,完全戒糖才可以擺脫這樣的惡性循環。

輕鬆戒糖法是讓我們用另外一種面向去看「糖」這樣東西,透過瞭解事情的全貌才不至於讓任一方的人擺布,遵循我們最原始的本能、跟著自然法則走,本書是要幫助我們享受我們吃下的每一口食物。