甜點的剖面世界：一刀切下經典甜點，探究甜蜜滋味裡深藏的文化故事與烘焙科學 BY 貳團 Ruby

有各式各樣的甜點剖面照片，搭配起源作法介紹以及東京的名甜點店，喜歡甜點的話光看照片也很療癒的一本書