2020-04-19

代謝力UP減醣好好:體重輕鬆瘦,體脂降10%的升級版技巧 BY 壹團 Candice

作者運用限制醣類攝取的方式順利減肥,也在FB成立減醣好好的社團,讓大家彼此交流,互相加油打氣和監督。

裡面提供蠻多簡易的菜單,減醣其實就是限制一天醣類的攝取,食材醣類多少,可用營養標示上的碳水化合物減去膳食纖維,就是醣類了。

例如米飯的替代東西,可以用白色的花菜打碎(聽說全聯有賣)。

還有,毛豆有豐富的蛋白質以及纖維質,100g的毛豆只有9克的醣,且料理起來十分方便,加鹽川燙冰冰箱,想吃的時候吃就可以吃了。

裡面也發現自己原先的錯誤觀念

玉米是澱粉,但是玉米筍是蔬菜,所以我們可以多多吃玉米筍。
牛蒡也是澱粉……