2020-09-05

毒生物圖鑑:36種不可思議但你絕不想碰上的劇毒物種 BY 壹團 Rex Huang

介紹各式各樣海陸空有毒生物,不用照片而是繪畫的方式很有趣。

有的毒素是用來獵捕獵物用,有的是防禦用;有的是生前用,有的是死後才有效果;有的是天生就帶著武器,有的是從別人那邊取得毒素。

我不太喜歡吃魚,但最能接受的應該就是鯖魚了,一直有點好奇為什麼大多都要用鹽醃著,在這本書可能找到解答。原來鯖魚這類的魚,游速很高,為解決乳酸堆積的問題,身體有大量組胺酸讓血液保持中性,而高濃度的組胺酸,如果在室溫下待太久,細菌就會把它分解成組織胺,吃下肚就會像嚴重過敏那樣的中毒。