餐桌上的偽科學：加州大學醫學院教授破解上百種健康謠言和深入人心的醫學迷思 BY 貳團 亞欣

本書作者會引用許多論文，客觀的提出現在已知的科學研究結果來分析與解釋生活周遭常聽到的迷思或是新的保健資訊，譬如說「吃膠原蛋白讓皮膚變好」，雖已有耳聞並沒有這回事兒，但看完本書才知道沒有效果的原因。
作者在書中一再強調，任何食物再怎麼營養也是適量就好均衡飲食跟多運動就是對健康最重要的事！雖是老生常談但要達成還是不容易的啊～