味覺獵人：舌尖上的科學與美食癡迷症指南 BY 壹團 陳克萊

因為本身從事靠味覺和嗅覺相關的行業，這本書可以對本身自我的味嗅覺有更深一層的認識，也針對之前上課老師所教授的內容產生了一點衝突（哈 所以老師教的不一定正確？）總言之，它是本不錯的工具書。