世界屠畜紀行 BY 貳團 亞莉 Alexandra

《世界屠畜紀行》 內澤旬子

每天餐桌上都會出現的肉是來自動物美味的身體，自從人類開始馴養動物，家畜的存在就已經不再「自然」了（p.286)。
現代龐大、富裕的飲食文化是透過自動化和繁瑣的人工作業行程的。