2021-03-17

煮物之味 BY 壹團 JoJo

上海女作家孔明珠作品,以小說、散文、隨筆創作為主。
此書文筆幽默風趣輕鬆易讀,每篇都以說故事、分享生活的方式講一道菜或是食材,如果本身有在做菜或是有料理基礎的,看完會想自己在家做做看(因為裡面都沒有實際的食譜克重等,較適合有習慣在做菜的人)
也會發現很多菜的名字大陸跟台灣叫法很不同,或是他們那邊特有的食材,形容食物的香氣與口感時也形容得特別生動。