2021-03-14

過度飲食心理學:當人生只剩下吃是唯一慰藉 BY 貳團 Yanjhen Syu

閱讀此書的過程中,有很多以前從未思考過的議題;在經濟蓬勃發展之下,個人所得增加,人類便汲汲營營地以物質來提升自己的社會地位,導致了富人追求高級餐廳及上等食物 ,平民轉而消費大量生產的加工食品,深怕自己跟不上社會趨勢,造成現代人過度攝取的通病。作者收集了許多文獻資料,讀來卻順暢不艱澀,也達到令讀者反思的效果;剛好最近正想改變飲食習慣,我想可以先從選擇健康的全型食物及杜絕垃圾食物做起,推薦給大家。