我的書櫃爆炸了
2021-06-30
野島剛漫遊世界食考學:五十歲的一人旅,從「吃」進入一個國家、一段歷史、一種文化的奇妙田野探訪 BY 壹團 志宏
台灣經歷一個多月的疫情升溫,在這時刻能夠從書本中神遊世界,實在是一大享受。作者五十歲時認為是人生下半場的開始,放自己一個長假到世界各地旅遊,在當地租短期公寓,選擇當地食材料理,或者享用當地特色餐廳,從這些料理去探討當地歷史、政治與文化。
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