當初會拿起這本書,著實是因為封面上那隻優雅行走於餐具間的貓,順手翻了幾頁,被歐洲風情的建物、室內真的有在使用而非特色餐廳裡裝飾的鍋碗瓢盆照、及裏頭爽朗的人物照所吸引(題外話,這本書要借/買紙本的來閱讀,裏頭彩色照片好幾張取景的方式都好喜歡,還有入圍倫敦的食物攝影大獎呢)。序章作者的建議:請別輕易翻開這本書,因為妳很有可能就此徹底醒來(好豪氣的講法)。本書不是在講食譜的作法,請安心服用(但確實有幾道料理跟甜點簡易作法),更多的是人與自然、家人、生活的態度及反思…。像第一篇,牧場歲月看起來是那麼愜意,但付出的代價卻是全年無休,一個才華洋溢的作曲家為何來到偏遠鄉村來實踐一座帶有生態圈意識的牧場? 每顆蘋果都是獨立的部落?到市集的第一句,女主是先問花農:今天過的好嗎?而作者卻是:這盆花要多少錢?非常推薦找個時間,隨著筆者走進12位女主人的家及了解更多樣貌跟讓自己稍微醒過來唷~(PS:打書名,其實網路上也很多很多小篇章及圖可看唷~(有授權的))