2021-09-01

老派少女購物路線 BY 壹團 廖怡鈞

一開始翻閱這本書時,因為作者的大家庭出身背景、飲食經驗和自己的成長過程不太相符,覺得不是太對自己的胃口。但越往後閱讀,也才領悟到作者以飲食為引子,實則在紀錄親情與家庭回憶。

(比如說一隻冰勺,背後有著一時興起全家從台北驅車到彰化向老師傅客製訂做的回憶;說到黑白切,則是霸氣地每一種類都來一盤。)

儘管成長背景不同,但每個人想必都有專屬於自己,對某一種口味、一道菜、一個廚具餐盤所投射的親情記憶。

特別喜歡寫到冰米苔目的片段,用字十分輕巧,將米苔目的晶瑩透亮寫得十分傳神。人在國外,在這個炎炎夏日裡格外想念那份冰涼甘甜的口感。