食物、文化、與戰爭：十個引爆人類世紀衝突與轉折的食物歷史 BY 貳團 黃懷德

作者貌似為了重現古代的食譜，研究了飲食的歷史，加上豐富的古文獻彩圖，寫成本書。
每章講一種食物，在歷史上扮演什麼角色，甚至引起了什麼戰爭，雖然有部分我很不確定真假，但是也算有趣。
缺點很明顯，文中括號與英文原文太多，雖然方便讓人搜尋相關資料，但對我來說常常中斷閱讀，變成跳著跳著看。
彩圖好多，有古書的插圖、版畫、近代的廣告等等。
其中只有一章講吃人肉的，我讀不下去，其他還行。