在台灣，超商是個隨處可見的所在，而其服務項目更是包羅萬象，因此，店員更需無所不能。從基本的商品服務、繳費，到寄貨取貨，甚至還要會泡咖啡做冰淇淋，因應疫情甚至還要當作口罩的供應處等，再再都顯示現代人的生活與超商息息相關。
本書的前身是作者的碩士論文，作者也在超商工讀數年，從理論與實務剖析目前萬能店員的現象。
本書先從超商落腳於台灣的歷史說起。為了開發客群，隨著時間推進開始陸續增加各種服務，雖然對民眾而言真的更方便了，但對於店員來說，所要學會的技能又多了幾件。
作者並利用工讀的經驗描述超商店員的各種工作內容，讓讀者能從店員的角度體會到各種手忙腳亂，也能了解到各種苦衷。例如：為何明明等候結帳的顧客那麼多，還是有店員在理貨而不優先支援收銀台？因為貨物需要及時清點並安置，才能盡速清出空間。或是店員得短時間內面對各種多工事務，一邊做咖啡，等待同時幫下一位結帳，然後再幫另外的客人熱便當…，又得隨時注意機器是否正常運作，其處理效率真的令人十分驚嘆。
而把店員變成如今的萬能，去技術化是個關鍵。機器推動著去技術化這件事情，讓店員只需負責操作就可產出固定品質的東西。更多的機器，讓超商更能提供多樣化的服務，累的卻是店員。因為機器或許能打理一切，但還是需要人來操作與維護。
另一個因素則是顧客們的需求。有需求就有營利的可能。有些甚至是超商總部想讓超商更方便，例如取貨。現在貨量大時甚至可以看到堆積如山的貨，以前店員還會幫忙拿，現在的貨量則不得不分區讓消費者自行尋找。
看完後，也許下次走進超商時，對於那些辛苦的店員能體會其辛苦之處，並好好珍惜他們提供的服務。
