本書作者林慶順教授，致力於破解流竄於網路的養生保健迷思，幫助讀者避免被未經證實的資訊誤導。
林教授在一開始就提到，法律沒有規定保健品需要有治療功效，卻有規定不能聲稱有治療功效。但保健品業者通常都會用各種花言巧語來暗示他們的產品有治療的功效，而直銷人士不受法律約束，更是明目張膽的聲稱有效，加上現今不少有心人士會使用「恐將、恐會、恐令、恐增、恐致癌、無法排除可能、怎麼知道以後會不會」等等字眼，藉由散播恐懼訊息，來獲取利益的恐怖行銷，此時大多民眾往往就會掉入圈套，相信保健品是有治療功效的。
絕大多數的媒體及網路文章只想吸引點擊，至於內容的對錯是不會在乎的，這些媒體永遠都可以理直氣壯的說「我們只提供訊息，至於對錯，那是讀者要自己判斷」。在書中也有回覆讀者的結論，「其實分辨真假很簡單：凡事用見證做推銷的，都是假的。我從沒看過例外。」以及「美國FDA不會認證任何的保健食品，所有聲稱「FDA認證」的保健品都是騙人的」。
總的來說，在讀完後了解到，即便是該領域的權威人士，也會因為受到商業利益的影響，做出偏執的結論。而花大錢買的保健食品，有可能只是在浪費錢而已，例如常聽到的膠原蛋白，林教授指出膠原蛋白吃進肚子裡，就分解成胺基酸，並沒有什麼養顏美容的功效，以及指出維他命D不管是「活性」還是「非活性」都是無效的事實。
非常推薦這本書，書中還有不少內容都值得一讀。
