開始熟悉作者莊祖宜是因為podcast節目《馬力歐陪你喝一杯》才知道的,也是頭一次覺得自己也深深被做菜的熱忱感動。做菜時就好比有種魔力, 一種讓你也會一頭栽進去,想要好好暢遊在廚藝世界。
原先作者是位擁有高學歷的女性,大家不解為何他要放棄博士學位,而跑去廚藝學校進修,正是因為他找到人生的樂趣,就是做菜!在閱讀時,書本裡的文字也會讓讀者內心跟著一起澎湃,單純的只是因為做菜時的喜悅感而感到非常滿足。
作者透過文字帶領大家更了解餐飲這一塊,經歷劍橋廚藝學校和兩家餐廳實習機會的洗禮,才知道客人在高級餐廳光鮮亮麗用餐的背後,是需要有一大群人努力分工合作準時送上料理,才成就的精緻飲食享受。