2022-02-28

蚵仔煎的身世:台灣食物名小考 BY 壹團 Naomi Chou 🦕

很有趣的書名,但最後讀起來很像論文,對食物跟歷史很有興趣的人應該會很喜歡。

原來紅標米酒有加了甘蔗糖蜜酒精,所以帶了點甜味;改天要再去認真嚐嚐基隆廟口的滷肉飯跟元宵!