我的書櫃爆炸了
2022-03-31
泰國我的菜!:泰菜的身世、餐桌文化和美味奧祕 BY 壹團 陳巧淳 Chiao-Chun
以前去泰國旅遊時,在街頭看到各式各樣的小吃攤販和市場的香料食材,當時只是四處逛逛嘗鮮,覺得新奇有趣。現在閱讀了這本書,才更認識泰國人的飲食習慣和料理方式,還有那些泰國菜中香氣十足的香料和香草的運用。雖然邊看邊覺得餓,但期待以後再度前往泰國旅遊時,能更多去嘗試泰國菜的美味。
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