端午節要到了,最近家裡也出現了長輩包的肉粽,剛好本書裡有一篇就是關於粽子,非戰南北,而是作者家裡的粽子做法、節日的回憶等,「明明是盛夏的節日,卻過得無色無味,悵惘發涼。」內容看著看著,連手上的肉粽都越發隆重了起來,吃粽子時不再是囫圇吞「粽」,而是細細品味裡面的蛋黃或栗子,那是長輩的心意。
前一陣子家人也才有些惆悵地說到,若長輩走了就再也吃不到相同味道的食物了。長輩們一個個離世後,隨著時代變遷,能留下的越來越少,其中可以寄託的便是食物味道。不管是節慶菜也好,家常菜更是,味道若能重現,就能把人帶回當年大家都在的時候。此時只怪自己不會做菜,也無法像作者這樣以文字留下美好記憶。
唉,所謂的儀式感,在老派少女們心中可能不是那精美的燭光或擺盤技巧,也許只是單純與家人一起、能世代傳承的相聚時刻。
作者用味覺引入與外婆媽媽和其他家人的回憶,也能挑起每個人心中對自己家裡的特別記憶。文字亦十分洗鍊,寫得一手好菜,而這樣的寫絕對是自己會煮且親身經歷又切切想念才寫得出來的。本書真的就如推薦一般,寫得很好,看完也會想實際走訪書中所提店家。