作者在結語時提到，其實這本書更適合的名稱是「為什麼某些人會儲存過多能量（其他人卻不會）」，這也是本書提到的一個有趣的概念：體重設定點。
本書三部分的第一部代謝學便提到，就像調節體溫或是口渴會補充水分，負回饋系統會調節維持身體平衡，同樣的，身體也會根據體重設定點來控制體重，但遺憾的是體重設定點不會停在健康的地方，而是會因為環境、飲食習慣、生活方式、遺傳、不當的節食減肥等而有所影響，如果一直處於錯誤的生活習慣與狀態，只會不斷提高體重設定點，進入增肥的惡性循環，所以作者認為減肥不是單純的計算熱量，輸出大於輸入這麼簡單，而是要降低體重設定點，改善飲食與生活方式才是長遠的作法。
在第二部則是從生命的進化開始講起食物對我們的影響，還有飲食行為的探討，並推測西式飲食導致omega酸的比例失衡（攝取過多精緻澱粉、糖、植物油造成omega-6過多、omega-3過少)，也是造成體重設定點增加的因素。
第三部則是在講要怎麼做才能夠達到瘦身健康的目的，飲食的部分，個人覺得大方向大概就是少精緻澱粉、零食餅乾與加工食品，選擇原型食物（包含富含omega-3的食物）。運動的話不是單純為消耗熱量，而是能夠促進新陳代謝、改善肌肉的健康，並降低體重設定點。
雖然總而言之結論就是吃的對睡的好要運動這些可能很多人都明白的道理，不過作者在第三部開始以組裝傢俱為例，就像在組裝傢俱前要先了解複雜的說明書，能先從本書的第一、二部了解體重設定點這個重要的概念，了解身體運作的機制，才能讓改變發揮作用，讓健康的生活型態一輩子維持下去！
