養生保健食品蓬勃發展、各種農場新聞氾濫的現在，時常看到太多似是而非的保健資訊，超級食物、防癌聖品、美容奇藥如雨後春筍，很難判斷內容的真偽，是否是廠商的廣告手法、媒體聳動的誇飾或者是以訛傳訛的謠言，甚至昨天的蜜糖聖品，隔天突然變成致癌潛在物。
作者林慶順教授，從加州大學醫學院退休後，以多年從事醫學研究和多家國際知名期刊論文審查的經驗，從實證醫學的角度破解各種健康方面的網路傳言和不實消息。諸如保健食品(維他命、益生菌、膠原蛋白等等)，或者近來流行的生酮飲食、間歇斷食，甚至瘦肉精等，作者客觀瀏覽發表過的研究以及判斷現有的證據後，提供讀者較有根據的答案，有些議題正反意見都有或尚無定論，作者也會誠實以告。
讀這本書，除了可以省下不少保健品的冤枉錢、以最少的時間獲得相對客觀的資訊（有專家幫忙查證資料真的省下太多時間），作者的文筆也相當風趣犀利，讀來完全不會煩悶無聊，在獲得專業知識的同時，也享受了輕鬆有趣的閱讀時光。
