Dominique Loreau 是簡單流的掌門人，這本書專注在飲食上。
所謂的簡單生活流派在法國當年蔚為風潮，當時是法國世界杯結束不久，社群行銷尚未成形的年代。台灣這邊翻譯她的作品還是相對晚了幾年，因此以現在的角度去回溯當時社會的書籍還是有一些脫節的。
這系列的書個人觀點可以看看，但不必太過當真。以本書為例，不要吃麵包，要求醬放在旁邊，不邊走邊吃，不直接從冰箱拿東西吃，而是放在杯子盤子裡等等的相關養生生活細節，乍看是很符合邏輯的一些準則。但以實際的狀況而言，今年歐洲的地緣政治，通貨膨脹的後果，這本書的文青觀點對於一般資產階級的民眾已經無法承擔，只能讓理想回到理想了。
