母親病後代替原先為整個大家族掌廚的母親準備病中飲食,而至母親過世後搬出老家,一個人張羅食物,進而下筆透過文字整理、自小採買食材與吃食之地重訪,以食滲透進生活的追憶與緬懷。
畢竟身而為人,生活大小事離不開吃,是深深刻進生命裡的點滴。怕外婆與母親過後,家裡傳承菜餚的味道也會伴隨著消失,故千方百計地從母親與從其他親友那學習「家的味道」,求完整重現,為的也是能在往後嘗到心心念念的菜餚時,過往家族溫馨團圓的回憶還能重現心頭。這樣,那些摯愛的親人,便從舌尖、味蕾、腦海以至心坎,仍舊鮮明地活。
人們總說喜歡媽媽的味道、喜歡家鄉的味道,多半是基於對過往的懷念,懷念家人以親情與愛包裹的滋味,無可取代的人間美味。亦是對舊日時光的美好與感嘆,更隱含是一種無法阻止時間淌流、親人離逝的無奈與嘆息。
作者文字精煉而溫暖,張疏有致的美好節奏,不時自嘲,穿插會心一笑、拍案叫絕的字句,讓人感受出作者的慧黠與幽默,更驚豔於她書寫的編排,時常首尾呼應,中段的鋪陳亦令人感到口齒噙香,望而生津。
透過眼球看著他四方八面地寫吃,更寫人、寫互動,寫在字裡行間由自身而發的情感,挑起的已不只味蕾而可能是眼眶打轉的感動。主體貫穿外婆、母親與自己仨的老派少女,是一脈相承,不忍相忘。