2023-08-02

廚房記 BY 貳團 Serena 吳思妤

這本書是作者花了近五十年紀錄在廚房經歷的所有事物,可以了解日本家庭的廚房是怎麼樣子的。大家常說一個人的書櫃可以看出這個人是什麼個性,我想廚房也有這些相似之處,一個廚房的冰箱、鍋碗瓢盆、調味料怎麼呈列,也能潛在發現主人的性格。

作者根據不同時間點寫下的筆記,整理出不同篇的「廚房帖」,裡面是父親對他的叮嚀,有些看似下廚的技巧,但說是人生的體悟也不違和,「醒著或是夜裡皆有聲音,就像是活著的證明。」廚房裡發生的任何事都深深連結作者的生活以及和父親相處時的回憶。